猫耳朵面的用料

面团 100g 盐 少量

橄榄油 适量

猫耳朵面的做法

步骤1   和面用温水加一点盐，揉好了醒一会，再揉揉再醒下

步骤2   分成100g左右的面团，撮成长条，刷上橄榄油盘好

步骤3   醒一会儿，就可以切成一公分的小段

步骤4   用大手指一压

步骤5   一推，一个猫耳朵面就出来了；两只手可以同时操作

步骤6   所有的耳朵全家福，因为有油不怕重叠