冬季奶牛产奶量下降？做好这三点不用愁！

冬季气温下降，奶牛需要更多能量来维持其正常的体温。这种能量的利用是以牺牲产奶量为代价的。下面分享一些可以有效缓解奶牛冷应激，以维持其生产性能的养殖管理。

根据1981年发表的研究和数据，我们现在对哺乳期奶牛在面临冷应激挑战时所表现出的反应有了更好的认识和理解（表1）。

注：与设定为100%的温带环境条件相比，暴露在冷空气压力下的哺乳期奶牛每日需求量的相对变化（Adapted from NRC, 1981）。

在低温环境下，奶牛会发生一些学变化：

当温度降至冰点或以下时，奶牛的维持能量需求增加10%或更多，以帮助维持体温。风寒会使这种情况变得更糟，需要更多的能量。在冰点以下，动物采食量提升，一般提高5%-10%，以求“多吃”来获取能量。较低的饮用水温度也会导致进水量的下降。随着能量分配的改变和潜在的较低饮水量，最终导致平均奶产量下降。

冬季奶牛舍如何合理管理：

一、提高舍温

保证牛舍温度高于0℃以上，最益温度控制在8℃-16℃。

二、增加活动量

冬季养牛应经常在阳光充足的时候让牛在室外多活动，不要总待在舍内，会影响奶牛的心情，多运动有助于奶牛的新陈代谢，国外某牧场给奶牛带上了VAR眼镜做实验，在眼镜中模仿夏天的场景，使牛心情愉悦，有助于提高产奶量。

三、增加饲料能量及营养性添加剂

在冬季，我们可以提高奶牛饲料中能量比例，来维持身体的正常需求，可以增加15%的混杂精料，有助于保持奶牛的产奶量，建议冬季增加营养性添加剂的比例，因为冬季摄入增加后加重肠胃负担，容易造成能量浪费，蛋白浪费。建议饲料中加入丝兰提取物，可以有助于提高饲料中蛋白质及能量的吸收利用，维护肠道PH稳定及菌群稳定，从而增强对奶牛能量及营养物质的吸收，维持产奶量的稳定。

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