糖渍洛神花红艳的色泽，入口的鲜甜/仅年末制作一次
不仅仅是天然有机，更是私人花园种植。产量极小，仅允许小范围分享。只能年末制作这一次。
除有机黄冰糖，无任何添加。
酸甜的平衡度刚刚好，入口有种通透的滋润，甘甜舒爽，愉悦放松，身体瞬间被唤醒！
洛神花除了美艳动人的名字和颜值，还有神奇的功效：健胃消食、生津止渴、降血压、淡化色斑、解酒。
过年喝大酒的亲们一定要备上。💕
我们的朋友，也是这瓶花酿的作者，是一位对农作有着深厚情感，对手工制作食物有着强烈兴趣的，令我们非常钦佩的达人。
整个制作过程，从种植初始到最终呈现，细致耐心守护，一切遵循天然之道。
制作食物和养育孩子的道理相通，提供最好的土壤和环境，其余就是等待。
花圃种在山林中间 🌲🌲🌲
四月播种 ；八月已是一片繁茂的样子 ；十月悄悄地成熟 ；十一月中旬开始制作 。
清洗，晾干，浸渍，除了有机黄冰糖，没有任何添加，色泽美艳，味道动人！
做这款糖渍洛神花，完全出自个人喜爱。
产量极小，过了季节就无法再做。
只好限量200罐。
斜雨柔枝秋韵近，洛神重现独幽思。
柴火原味红糖老品种茅蔗，小范围种植/久违的甜！
古老的甘蔗，温暖的红糖。
我们熬制红糖的甘蔗，不是市面上大家能见到的品种，而是老品种的茅蔗，目前只在江西有小面积种植。
外皮比普通甘蔗要硬，手指般粗细，因为外形很像“茅”，所以也叫茅蔗。
市面上生产糖使用的甘蔗，是经过反复改良的洋甘蔗。杆粗壮，产量大。
而我们的甘蔗，产量低，表皮硬。
因当水果吃没什么优势，所以种植面积一直在缩小。
然而，我们自己更喜欢吃这种“树枝”！
茅蔗的甜是久违的，踏实的甜！小朋友吃到停不下来！
十一月，经霜后的甘蔗，可以采收了。这时的甘蔗积累了更多的甜和丰富滋味，熬出的糖也是最美味的 。
今年的品质最理想，火候最合心意，拉丝不断不断不断......😎
熬制红糖，时间和火候没有最好，只有更好，必须用上细致、灵敏和果敢的心思。
红糖是在这样的九连锅中一锅锅熬出来的。
从第一口锅熬到最后一口锅，全程6个小时以上。
期间有人配合在外面给柴火灶添柴，为保证全程大火，需要快速稳定地添柴🔥🔥🔥
一共经过五次过滤。
初榨好的甘蔗汁，过滤四次，熬制好最后再过滤一次，装瓶。这样的糖口感更细腻顺滑。
彻底冷却后的糖是膏状。
也许你会问，为什么不做成固体，毕竟块状更好保存和运输。
因为我们发现，粉和块都会让风味遗失，膏状质地的滋味是最浓郁的，香气丰富自然。
还能卷成棒棒糖给小朋友干吃！🍭🍭
不仅可以直接吃或冲服，还可以做咖啡，做点心，煮糖水，非常加分！
根植土地的，原始的香与甜~！🌈
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