一年就只有这20天!
每年一到这时候,味蕾就开始呼唤云腿月饼!不止我们,还有所有吃过它的朋友们。
纯种土猪火腿,高原小麦,
零添加,保质期只有十天!
油脂深度发酵出来的美味无可抵挡!
月饼的定制是从去年中秋后开始的,
选用昆明以北大海乡深山农家土猪,
专人选种收购,再自建熏制房加工,
经过一年发酵熟成,用来制作月饼馅料。
高原小麦制作饼皮,麦香鲜活。
不添加任何人工香精,防腐剂,
只做物理杀菌处理。
保质期短是很多优质食品无法商业化的原因,每年都有客人反馈:月饼没顾上吃,长毛了。
为此,我们深感歉意,也曾探讨过,添加一点防腐剂,尽量简单干净。最终都放弃了。
味蕾的挑剔已无法回头,
当口感生动鲜美,和保质期长只能二选一,
我们只能选择不添加!
很多美丽都是稍纵即逝的,美味也是如此。
但是它带来的打动人心,会长久地留存在记忆里。
这是我们想做的味觉,牵动记忆的味道。
再隆重介绍一下今年的月饼配茶——栀子香水
这是著名茶界前辈为某茶品牌做的定制单品,
目前还没上市哦!
100%栀子鲜花窨制,我们在一次聚会上偶然尝到,全体起立,惊喜万分~~
我们私下定了小批货,仅在我们的平台分享!
有幸喝到的朋友将是国内首批赏味家哦!
我们的『中秋礼包』针对广大“云腿”爱好者
内含经典款月饼5块:
白皮云腿*2+荞皮云腿*2+苏子豆沙*1
以及搭配云腿月饼的栀子香水3泡
月饼是下单现做!
3~7天发货,按照订单顺序,第一时间发出。
批量订货私信念小二
微信:zdynjx19520021618
中秋临近不能保证供应,务必尽早!
【温馨提示】
因月饼0添加,无任何防腐!收到后请第一时间吃掉,越新鲜越美味!稍微打热,口感会更加饱满动人。
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