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首先，郑重说一句，本人此生不吃野味，凡是邀请我吃野味的，恐怕我会对您敬而远之，看见卖野味的，也会举报！
马上就有人会问：你不是经常钓鱼吗？野生河鱼、海鱼是不是野味？那我明确告诉你，野味是什么？
野味指的都是野生哺乳动物，两栖动物，鸟类和爬行类动物。
目前，令全国上下空前紧张的新型肺炎，据说是竹鼠传播；艾滋病来源于灵长类；埃博拉病毒来源于猩猩....蛇、穿山甲携带钩虫、旋毛虫等；鸟、鼠、兔、刺猬、蝙蝠等可能有病毒潜伏。
人们总是容易健忘，但是最不应该健忘的就是那些经历过2003年SARS的人，SARS病毒的来源绝大数证据指向了果子狸，又是野味，但是人们还是好了伤疤忘了痛，而且据说最喜欢吃野味的还是那一班人，50、60多的人。。。。
为什么野味容易传播病毒，因为它们生活环境大多是陆生，而且身体结构，免疫系统和人类相近，因此它们身上的病原也更容易传染给人类，让人类生病。
我建议大家，在实在管不住嘴的情况下吃野生鱼呢！但是，野生鱼不会携带传染病原吗？
回答是：不会！
这一点看起来很奇怪，其实很简单：鱼类都生活在水中，它们的身体构造和免疫系统根人类差异很大，它们的病原也就更不容易传染，人类吃鱼就算传染了，也不容易致病。而且，就算鱼带有病菌，只要彻底煮熟，鱼也不会把疾病传染给人，所以大可放心吃鱼。当然，我不建议吃鱼生，鱼生里面有血吸虫，那不是病毒，而是寄生虫，吃生鱼那是自己找病。但是，即使你吃生鱼得血吸虫，也不会传染给别人。
（本人钓获的野生鲫鱼）
所以，如果你实在想吃野味，去钓鱼吧，东江水质洁净，西枝江上游水质也不错，盛产各种鱼类：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲮鱼、黑鱼、鲶鱼。。。。味道鲜美，运气好还有鉗鱼，黄角鱼等优质鱼类。
试想，偷偷摸摸，鬼鬼祟祟去吃野味，跟老板交涉像特务接头，大多数还会聚酒，满足一时口食之欲，看似畅快，其实总有后患。
而垂钓于东江之畔，清风徐来，静看潮起潮落，细品阴晴圆缺，何等惬意！钓归，邀三五知己，一壶浊酒喜相逢，笑看秋月春风，实乃人生一大幸事.......。
所以，吃野味相互传染，相濡以沫，不若垂钓于江湖，想吃鱼的朋友跟我说一声。。。。
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