靠海的朋友们应该对生蚝有所了解，它还有个名字就叫牡蛎，生蚝中含有丰富的蛋白锌，别人们誉为大海里最具营养的黄金，不仅味道鲜美，而且还有很高的营养价值。我们平时生活中用到的蚝油就是从生蚝里提炼出来的，味道非常的棒。而且生蚝是性价比最高的海鲜了，不仅价格便宜，而且非常大补，人们吃海鲜首选的就是它了。但是我们一般在水产市场见到的生蚝一般都在半斤左右，很少能见到五斤重的大生蚝，一般这种个头大的生蚝都是野生的，人工养殖的很少有这么大，那么朋友们遇到这么大的生蚝该怎么品尝呢？下边我们就来看看小编的朋友是怎么吃它的？绝对让你震惊！
前段时间朋友提议说一起去海边游玩，顺便去尝一尝沿海城市的美食，说起海鲜小编最喜欢吃的就是生蚝了，可谓是海中之宝，男人的加油站，既然去海边了，那怎么能少的了去海边吃生蚝呢？为了吃到新鲜味美的大生蚝，小编和朋友特意起了个大早，开车赶往最有名气的海鲜市场！
据当地人讲解，这个海鲜市场的海鲜都是非常新鲜的，而且都是活蹦乱跳的，种类特别的多，都是渔民很早出海打捞回来的，然后拉到海鲜市场占摊位进行售卖，我和朋友来到了一家专门卖生蚝的摊位，询问老板有没有个头大一点的，只见老板指着那只五斤重的生蚝说：''当然有了，这可是今天早上刚打捞上来的新鲜货''。看着这么大的生蚝，小编和朋友有点震惊，决定给它买了。
热心的老板看着我们不像本地人，特意讲了一些关于生蚝的知识，听老板讲述说，这种五斤重的大生蚝一般在市场上也很少能见到，只有野生的生蚝才能长到这么大，那些养殖的生活不可能长这么大个，差不多都是半斤左右，像这种五斤的生蚝大概生活在海里已经有十来年了，是特别稀有的''宝贝''了，今天你们运气好，才能碰到这么大生蚝。
经过老板的讲述我们决定将它买了下来，热心的老板还送给我们一个小的生蚝，真的是太贴心了，朋友拿着这只五斤重的大生蚝让老板打开，我们都知道开生蚝也不是一件容易的事情，手法熟练的老板没一会就将这只大生蚝打开了，只见壳里的生蚝肉非常的大，肉质非常的滑嫩，忍不住就流口水了。接着朋友将这只大生蚝从老板手里拿过来，小编有点纳闷她这是要干啥。
接着朋友直接拿起这只大生蚝就送进了嘴里，直接生吃，看着朋友的吃相，小编忍不住的要大笑起来，只见她一口吃下去，汁水往外喷撒，旁边的人看到也非常的震惊，朋友看到我们都在看她，她便解释到实在是不好意思，看见这么鲜嫩的生蚝实在是没忍住便选择生吃了,旁边的人都纷纷称赞她!
联系客服
