今天给大家介绍一款非常好吃的小点心——蛋奶沫，一定要入手。最重要的是，做起来超级简单，只需简单几步就可以做到完美，营养价值也很高。非常高。还有，多吃点！如果你对这个更感兴趣，那就吃吧。看鸡蛋泡沫的食谱。 [鸡蛋小泡泡]
今天给大家介绍一款非常好吃的小点心——蛋奶沫，一定要入手。最重要的是，做起来超级简单，只需简单几步就可以做到完美，营养价值也很高。非常高。还有，多吃点！如果你对这个更感兴趣，那就吃吧。看鸡蛋泡沫的食谱。 [鸡蛋小泡泡]
【食材】鸡蛋、啤酒、小麦粉、青葱、食盐、十三子、食用油 [烹调程序]
1、这样做出来的蛋奶沫很好吃，很香，很香，看着开胃，一点也不油腻。我们一起来准备蛋奶沫的材料吧。先准备4个鸡蛋，再准备1瓶啤酒、300克面粉、红葱头、适量盐、13香和食用油。用于制作鸡蛋泡沫的成分并不多。这些都在上面列出。
2. 先取准备好的4个鸡蛋，将4个全部放入碗中。鸡蛋放入后，取出准备好的啤酒瓶，打开，倒入半瓶。 ,啤酒很容易没气，所以最好加入刚开瓶的啤酒。
3. 接下来，取300克准备好的面粉，将300克面粉分多次倒入碗中，搅拌成糊状。由于啤酒中含有酵母，所以啤酒中所含的泡沫和酵母被用来制作面糊，使其口感柔软爽脆。
4. 搅拌至面团柔软粘稠。用保鲜膜包裹起来，静置 30 分钟。然后取出准备好的青葱，将青葱洗净。完成后，用刀将葱切成小块，放入小碗中备用。
5. 用啤酒做的面团不膨胀，只是表面有很多小气泡，搅拌后用筷子搅拌，然后加入葱花，加盐。取出炒锅，加入少许油，加热油。
6. 油温达到60%时，加入一勺面糊炒熟，重复此操作，将面糊全部放入锅中。如果不小火煎，煎至鸡蛋吸收油变成金黄色
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