早餐是城市生活的重要一环
早餐是城市生活的重要一环
所有的烟火气
都在这时候袅袅升起
而车水马龙
也从早餐摊的吆喝声中鲜活起来
丰富的早餐赋予了早晨的美好
对安陆人而言
早起往往不是为了赶着去上班，
而是为了一碗粉
嗦上一碗热气腾腾的麻辣粉
是我们一天中的第一份期待
安陆人对于吃是很认真的，
一碗米粉就能做出“十八般”变化，
让人惊叹于眼，忠实于胃！
安陆美食众多但绕不开的永远还是那碗粉
粉在安陆有 N 多种吃法
光从“粉+”的各种搭配上看
你就知道它在安陆人心中的份量
瘦肉粉、羊肉粉、牛肉粉猪肝粉、腰花粉、肥肠粉滑肉粉、滑鱼粉、鳝鱼粉三鲜粉、柴鱼粉、土鸡粉……数得小编都要喘不过气了
这些让粉“活色生香”的“臊子”
既是米粉的点睛之笔
也是抓住安陆人胃口的秘器
鲜、香、麻、辣
组成了独特的安陆早味
看这里↓↓↓安陆吃粉不完全地图来咯
01
河西鳝鱼粉店
地址
安陆河西村组13号
河西鳝鱼粉店，生意好的时候，外面院子的车都停不下，排队的长龙里除了安陆人本地人，还有慕名而来的外地游客。
切好的鳝鱼段，大火翻炒至金黄色
配以花椒、豆瓣、姜片、蒜头爆香
浇上油盐酱醋等调料入味
加清水小火慢慢熬至浓稠
一股鲜香扑鼻而来
米粉过热水捞出，放鳝鱼浇头
撒上小葱花，出锅！
在外归家的安陆人
再晚都要先来这儿吃碗粉
味道就不用多说了
经营到那么晚，
食客都不停前来，你品你细品
02
牛宰相
地址
孝感市安陆市紫金路东方家园56栋一层164-165号
牛骨粉是牛宰相家的“镇店之宝”
如果只看字面意思
会以为它是用牛骨头熬汤来煮米粉，平平无奇
而事实上，牛骨粉比想象的要“豪华”的多
连外地游客都要排队一饱口腹之欲。
每日精选特大牛骨，熬制8小时
汤汁融入牛骨的精华
各种肉类在热汤里滚一遭
还没入口就能闻到它滚烫的鲜香
每张桌子上堆着一大堆啃完的牛骨头，食客几乎人手一块牛骨啃得津津有味，欲罢不能。
吃牛骨粉的顺序是先豪放地把牛骨头啃个过瘾，这种香辣的牛骨头筋肉混合，必须得一点点慢慢剔才行，越是这样越是觉得滋味浓郁。
啃骨头的时候搭配着爽滑的米粉
米粉裹满牛骨的香辣汤汁
那才真叫一个爽！
03
李二麻辣粉
地址
孝感市安陆市府城太白广场付家巷内(安陆市薇薇新娘侧边巷子口进)
幽深的巷道，八十年代的楼房，不是老安陆人，真心不好找。“粉香不怕巷子深”，说的就是这家店。
提起李二麻辣粉，作为安陆人真的是无人不知无人不晓，很多人都是从小吃到大。（小编就是
）
汤，麻辣鲜香粉，软糯晶透一口下去，麻辣上头
再简单的食物都有爱的灵魂伴侣
猪肝瘦肉、牛肉肥肠、鱼片腰花……
只要你能想到的“食材cp”
这里都可以满足你的味蕾
嗦粉时再放一些鲜香的腌菜
吃的时候再加点醋
哇，简直是 YYDS
04
老孙牛肉面
地址
安陆市汉丹路452号（肖台菜场对面）
最近安陆的天简直热到让人发癫
在夏天吃上一碗麻辣粉
恐怕是“爱粉如命”的安陆人
在高温里最后的倔强
“鲜”是这家粉店的标签
想吃口原汁原味，点它准没错
一家店，两口锅
一锅炖，一锅炒
就是这家店好吃的秘诀
米粉口感爽滑柔润，兼具弹性
再加上美味的牛肉、肥肠、
三鲜、滑肉滑鱼等臊子
吃上一口
一天都超级满足了……
油条
煎包
豆皮
当然了
吃粉时怎么少得了油条、煎包、豆皮、豆浆……
这几样凑齐了
这碗粉吃着才更香
一碗粉藏着安陆人性格的缩影
也是我们对待生活的态度和方式
——精致内敛、底蕴深厚
安陆好吃的粉太多太多
散落在这座城市的每一条大街小巷
在每个美好的清晨
给奔波劳碌的人一口幸福
明天早上，选家自己最想吃的
联系客服
