知识可分为显性知识,比如书本上讲的,或者在学校里讲授的,或者通过互联网可以搜索到的知识;隐藏的知识则是通过以上途径不能获得的。或者是不是可以这么说,显性知识属于可描述的理论知识或者可传授的技能操作步骤。隐藏知识就是一些需要通过真知实践锻炼才能得到的知识,或者是被封装在某种载体中的东西(并不是能轻松简单获得的)。比如,可口可乐的配方;妈妈做的饭的味道;某些连锁餐饮的味道始终如一的原因。
那告诉我们这个有什么用呢?
我们不仅需要学习显性知识,也要学习隐藏知识。显性知识可以使我们获得最起码的认知水平和操作水准。自己不断地去琢磨隐藏知识,才可能是我们真正的“熟能生巧”。举一个最简单的例子,我们都会照着菜谱来烹饪美食,标准是一样的,做出来的味道却不一样,这就和每个人的个人习惯有关系了。菜谱上说的小火具体是多小的火?10g的盐,真正用天平称量的也不一定正确,可能菜谱中的盐不是我们惯用的盐呢?我们是不是还有哪些地方做得不到位呢?这些可能就属于隐藏知识了。再换个角度,在知名度高的连锁餐饮机构的不同分店,我们却可以吃到同样味道的事物,这其中的隐藏知识该如何获得呢?发散来讲,我们现在能看到的“海底捞文化”,“西贝菜文化”,这些何尝不是一些隐藏知识的显性化过程呢?
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