入围：韦仕尤散文《​故乡的味道》《 |“世界笔会杯”中国文学作品大奖赛暨《新时代作家名录》征稿

入围作品

故乡的味道

作者：韦仕尤 

这个周末轮到我值班，早上起来像往常一样，抓一把从老家带来的茶叶，打开煤气罐生火，打一锅油茶提神。随着液化气灶冒出蓝色的火焰噗噗上蹿，茶叶在滚水里轻轻地舒展，那缕缕的香味弥漫我的蜗居，沁人心脾。

一个人啜饮老家芳香的油茶，恬静中，我才记起离开老家已有一年了。我最近一次回老家是去年的春节前，和大多数漂泊出门的谋生者一样，我每年都选择回到桂北融水一个极为偏僻的山村，和老家的亲人一起吃餐年饭。对于我而言，家乡的春节是人生餐桌上的又一道菜，虽然于我并不怎么可口，却是弥补内心隐隐愧疚的最好方式。人到中年，为了生活，一年难得有几次回家，更是难得与家人一起看看电视，说说话。

去年农历二十八日，办好最后一件事后，我和儿子从我工作的单位出发，车子在新修的公路奔驰，不到一小时，终于来到山村的家中。车子停在门口，听到我的声音，大哥从楼房里出来迎接，一阵寒暄后，大嫂马上架锅打油茶。自从母亲去世后，每次回村上，大哥的家便是我深陷梓里的乡愁。喝着大嫂亲手打的香喷喷油茶，那一刻，我这才感觉真的回到家里了。

打油茶于老家是一种特别的情愫，一个“打”字，足可以说明油茶在乡亲们心中的分量。我的童年是在淡黄苦涩的油茶水里泡大的，血管里流淌的就是山村的血液。直到现在五十四岁的年轮，几乎每个晚上都要喝三碗油茶，浑浊的双眼才能入眠。

喝油茶在老家是件普通的事情，但小时候对我来说却是一种奢侈，每次端起茶碗，母亲就像那片片茶叶在水里映现。那时候，只有家里来了客人或过节日，母亲才从墙旮旯里拿出那罐密封的茶油，小心翼翼地打开，一匙一匙把油舀进锅里，然后爆阴米、煮茶水，香甜的油茶便成了。常常为那一碗油茶，母亲吩咐的事情，我愉快如蝴蝶般往前飞。每次闻到茶油的香味，就知道家里有客人或有喜事。儿时的幸福是这样简单，又是这样的沉重。

记得那时候，每年的秋季，娃仔们总会跟在大人后面，似臭虫屁颠屁颠往地里跑，把茶林的草除净。秋风掠过，饱满的茶籽撒落一地，学着大人，像鸡啄米，一粒一粒捡起，放进背篓。吃大锅饭的岁月，老家茶油林面积有限，在乡亲们的眼里，每一粒茶果都是那样的珍贵。

岁月流逝，我告了别童年，到十多公里远的乡里上中学。有次病了，连续几天果粒未进。母亲愁坏了，借遍了整个寨上，才得一小碗的茶油。乡亲们从集体分得少量的茶油，平时省吃俭用，大部分都拿去卖了。那晚，喝着母亲煮的油茶，我甜在嘴里苦在心头：多有几片茶林，那该多好！一碗油茶，成为我心头永远的痛！

 渐渐地长大了，我离开家乡到外面追寻心中的梦想。上天眷顾，如今我又回到生我养我的地方。

现在的家乡，一切都变了样。放眼望去，一坡坡的茶林浓郁叠翠，果树飘香。乡亲们生产的茶油开始走向市场，自然绿色的植物油似一块璞玉，倍受城里人的青睐。收获季节，一辆辆货车沿着新修的公路开进村里，把芬芳的茶油运出山外。大伙闲时，三三两两聚集一家，喝酒品茶，自在逍遥。

更令人惊喜的是，早些年乡亲们成立了茶油专业合作社，派人到外地寻经取宝，使茶油树种植管理系统科学，形成产业化经营，成为拳头产品，香喷喷的茶油从山旮旯里走出贝江，越过柳江，跨过长江……

漂泊多年，乡音难改。每年在老家阖家团圆，成为我一年到头最美好的心愿，每次喝着老家那好客的油茶和米酒，故乡的味道在岁月深处愈久弥香。

韦仕尤 ，供职广西融水县大浪镇政府，文学爱好者，融水县文学协会会员。工作之余，笔耕不辍，多年来有诗歌、散文在《柳州日报》柳州晚报》《广西日报》《文艺柳州》《苗山文艺》等报刊发表，曾获柳州市第五届、第七届散文大赛优秀奖。

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