苋菜牛肉丸汤的用料

苋菜 300克 牛肉丸 150克

生姜 3片 蒜 1瓣

盐 油

苋菜牛肉丸汤的做法

步骤1   材料。

步骤2   苋菜摘洗干净；

步骤3   牛肉丸切一下十花刀； 蒜拍碎； 姜切片；

步骤4   锅中加水3碗加姜片烧开，放入牛肉丸滚至浮起；

步骤5   然后下苋菜；

步骤6   再滚开时搅拌下蒜、盐和少许油调味，夏日清热解毒的靓汤就完成了~

苋菜牛肉丸汤的烹饪技巧

蒜只是用来提味，可不加~~