山楂藕片的用料

莲藕 1节 山楂 100克

冰糖 50克 盐 适量

山楂藕片的做法

步骤1   材料简单~我的藕买回来2天才做-_-

步骤2   锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；留点汁不要煮干啦~

步骤3   藕刨去外皮切薄片；不是马上用的话先放醋水中泡着~整片也可以啦，我把它切小了点~

步骤4   入锅中焯至8成熟，捞出沥干；

步骤5   煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱；

步骤6   将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可~~酸酸甜甜味道太好啦~~