香肠米披萨的用料

米饭 1小碗 黑椒脆肠 2根

豌豆 适量 胡萝卜 适量

玉米 适量 马苏里拉奶酪 100克

中番茄 1个 洋葱 适量

蒜 1瓣 番茄酱 1汤匙

黄油 10克 披萨草 少许

香草 少许 黑椒粉 少许

糖 少许 盐 少许

香肠米披萨的做法

步骤1   配料；

步骤2   番茄、洋葱切小丁；蒜分别切末；

步骤3   锅中放入黄油融化（留少许刷披萨盘），加入洋葱和蒜末炒出香味；

步骤4   加入番茄丁翻炒，加入番茄酱炒匀；

步骤5   把酱里的水分炒少，加披萨草、香草、盐、糖和黑椒粉炒匀；披萨酱就做好了~

步骤6   胡萝卜切小丁，和豌豆、玉米一起焯一下水；香肠切片；

步骤7   披萨盘刷一层黄油，铺上米饭按平整；

步骤8   涂上炒好的披萨酱，洒上奶酪；

步骤9   随意将豌豆、玉米粒、胡萝卜、香菜放上面；

步骤10   烤箱预热200度，放入烤10分钟；

步骤11   拿出来再撒上一层奶酪；放入再烤10分钟就可以了。

步骤12   我喜欢把奶酪烤久一点点上面有点微焦~否则烤5分钟融化就好了~

步骤13

香肠米披萨的烹饪技巧

1. 9寸的用量；用新蒸的米饭会更软糯，当然用隔夜的饭也可以；2. 如果选易出水的材料，要先处理一下更好。