豌豆炒鸡的用料

鸡腿 2只 豌豆 100克

青椒 半个 红泡椒 3只

盐 适量 油 适量

酱油 1汤匙 蚝油 半汤匙

淀粉 少许

豌豆炒鸡的做法

步骤1   主料；

步骤2   鸡腿去骨去皮；当然想要留皮也可以的~

步骤3   切块后加油、盐、酱油和淀粉少许拌匀待用；

步骤4   青椒、泡椒切小块；

步骤5   豌豆焯熟；

步骤6   热油锅，先把鸡肉炒至变色；

步骤7   加入豌豆、青椒和泡椒炒匀；

步骤8   再加入盐、蚝油调味炒匀就可以了。