暖身奶茶的用料

红茶 2小包 牛奶 250ml

红枣 30g 肉桂粉 1g

姜 15g 白砂糖 20g

清水 450ml

暖身奶茶的做法

步骤1   备好材料；

步骤2   姜切片； 红枣去核切4瓣；

步骤3   把清水倒入奶锅中烧开后，放入红枣、姜片和肉桂粉煮5分钟；

步骤4   茶壶里放入红茶包，把煮好的水连用红枣等料一起倒入壶中泡3分钟；

步骤5   把茶包晃两下拿出来，不要挤压；

步骤6   把牛奶倒入奶锅中煮至微沸马上关火；

步骤7   把牛奶倒入茶壶中拌匀；

步骤8   再把糖加入调味就可以了~

暖身奶茶的烹饪技巧

1. 如果没有肉桂粉，用桂皮代替也可以。2. 茶包不要泡不太久，不然会有苦涩味。