西葫芦煎蛋饼的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 3个

芝士 2片 胡萝卜 少量

面粉 2汤匙 盐 适量

油 适量

西葫芦煎蛋饼的做法

步骤1   主料；之后觉得加点胡萝卜颜色也更好看，所以没在画面中~

步骤2   西葫芦和胡萝卜分别切丝；刨丝也可以哈，我自己觉得切更快点~

步骤3   切丝后放大盘中，加适量盐抓匀挤干水分

步骤4   鸡蛋打散，加面粉搅拌至没有干粉

步骤5   再加入西葫芦和胡萝卜丝，放入芝士拌匀

步骤6   用小煎锅分别煎至两面金黄就行

步骤7   可以配上牛奶或粥~我喜欢搭配粥，晚上预约好早上就可以喝。