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鸡蛋红椒炒韭菜
缘豆儿呀
>《我做的菜》
2021.10.20
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鸡蛋炒韭菜的用料
韭菜 250克 鸡蛋 2个
红椒 1个 料酒 1茶匙
盐 油
鸡蛋炒韭菜的做法
步骤1 备好材料
步骤2 韭菜切段
步骤3 红椒切丝
步骤4 鸡蛋打散,调入料酒再加一汤匙清水搅匀
步骤5 热油锅,倒入鸡蛋炒熟,并在锅中用铲子切成小块,盛出备用
步骤6 锅中再倒入一点油,放入红椒略炒
步骤7 然后倒入韭菜,马上撒入盐,翻炒一会儿待韭菜颜色变深,变软
步骤8 倒入鸡蛋炒匀即可装盘
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