沙茶蘑菇培根饭卷的用料

培根 5片 蘑菇 8个

五常大米 120克 香菜 2棵

碎海苔调味料 2汤匙 皇牌沙茶王 2汤匙

番茄酱 1汤匙 酱油 1汤匙

油

沙茶蘑菇培根饭卷的做法

步骤1   准备好材料

步骤2   大米淘洗煮成稍为干一点的米饭

步骤3   沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用；香菜切段

步骤4   蘑菇洗净切片，放油锅里煎至金黄

步骤5   加入米饭炒散，再倒入调好的酱汁炒均匀，关火

步骤6   加入碎海苔调味料和香菜拌匀

步骤7   炒好的米饭用手抓成小饭团

步骤8   培根片切对半，把饭团卷起，接口向下

步骤9   剩下一点点酱汁加点水调开点，刷一层在培根上

步骤10   放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了

步骤11   特别香特别好吃~

沙茶蘑菇培根饭卷的烹饪技巧

也可以在锅里煎。培根接口向下是不会散开的，有需要的话用牙签固定一下。