火腿卷心菜芝士焗蛋饼的用料
卷心菜 100克 福临门麦芯高筋雪花粉 50克
火腿片 1片 台湾香肠 1根
五香粉 10克 食盐 少许
鸡蛋 3个 清水 适量
芝士碎 20克 蓝莓 10粒
火腿卷心菜芝士焗蛋饼的做法
步骤1 所用食材：福临门麦芯高筋雪花粉，鸡蛋，卷心菜，五香粉，食盐，芝士碎，蓝莓
步骤2 面粉入器皿中
步骤3 加入五香粉
步骤4 加入适量食盐
步骤5 打入一个全蛋，两个蛋清
步骤6 加入适量清水
步骤7 搅拌均匀成糊状
步骤8 卷心菜切丝，火腿片切丝，香肠切丝
步骤9 倒入调好的面糊中
步骤10 搅拌均匀
步骤11 平底锅中倒入适量橄榄油
步骤12 舀一勺面糊放入锅中摊平
步骤13 待一面煎至焦黄翻面煎另一面
步骤14 面饼中间稍微压个窝，倒入鸡蛋黄
步骤15 稍微煎至十几秒
步骤16 装盘，撒上芝士碎
步骤17 入烤箱烤制1分钟
步骤18 点缀蓝莓即可
步骤19 完成品
步骤20 完成品
步骤21 完成品
步骤22 完成品
步骤23 完成品
步骤24 完成品
步骤25 完成品
步骤26 完成品
步骤27 完成品
步骤28 完成品
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