土豆泥蛋黄酱焗白虾的用料

土豆 1个 白虾 10只

乐禧瑞蛋黄酱 35克 现磨黑胡椒粒 少许

海盐 少许 青柠 1/4个

玉米粒 50克

土豆泥蛋黄酱焗白虾的做法

步骤1   所用食材：乐禧瑞蛋黄酱，白虾，土豆，青柠，玉米粒，现磨黑胡椒，海盐

步骤2   土豆洗净去皮切厚片，白虾洗净去虾脚虾头，开背去虾线

步骤3   挤入1/4个青柠汁

步骤4   撒入少许海盐

步骤5   撒入现磨黑胡椒粒，腌制15分钟

步骤6   切好的土豆片入蒸锅，大火烧开后蒸15-20分钟

步骤7   蒸好后，用勺子压成土豆泥

步骤8   加入35克乐禧瑞蛋黄酱

步骤9   撒入现磨黑胡椒粒

步骤10   放入熟玉米粒搅拌均匀，蛋黄酱使土豆泥口感更加细腻香甜

步骤11   白虾腌制好，土豆泥混合拌匀

步骤12   将土豆泥酿在虾背上

步骤13   烤盘铺上锡纸，刷上少许色拉油

步骤14   将酿好的虾放在锡纸上

步骤15   入烤箱，上火205度，下火185度烤制10分钟

步骤16   烤好后取出

步骤17   摆盘，再挤一些蛋黄酱，撒上现磨黑胡椒粒即可

步骤18   完成品

步骤19   完成品

步骤20   完成品

步骤21   完成品

步骤22   完成品

步骤23   完成品

步骤24   完成品

步骤25   完成品