黑胡椒虾仁螺丝面的用料
意大利面（螺丝型） 2碗 虾仁 300克
黑胡椒酱 70克 现磨黑胡椒 适量
圣女果 3-4个 小洋葱 1个
迷迭香 少许 火腿片 2片
黄油 3块 速食玉米粒 1/3碗
青豆 1/3碗 生抽 20毫升
黑胡椒虾仁螺丝面的做法
步骤1 所用食材：意大利螺丝面，虾仁，火腿片（切小块），圣女果（十字切块），小洋葱（切块），速食玉米粒，青豆（焯水），黑胡椒酱，现磨黑胡椒，黄油，生抽，迷迭香，海盐
步骤2 锅中倒入清水，煮沸后放入一小勺海盐，放入螺丝面煮10分钟
步骤3 虾仁开背去虾线，洗净备用
步骤4 锅中放入一小块黄油
步骤5 黄油融化后倒入处理好的虾仁
步骤6 倒入适量现磨黑胡椒粒
步骤7 放入少许迷迭香和海盐
步骤8 翻炒至变色
步骤9 将虾仁盛出备用
步骤10 另起锅放入两块黄油
步骤11 待黄油融化后倒入洋葱丁翻炒
步骤12 放入圣女果
步骤13 放入火腿片继续翻炒
步骤14 倒入黑胡椒酱炒出香味
步骤15 此时螺丝面煮好，捞出放入锅中
步骤16 放入适量现磨黑胡椒
步骤17 放入玉米粒和青豆一同翻炒
步骤18 很久个人口味倒入少许生抽
步骤19 最后放入炒好的虾仁，翻匀即可
步骤20 完成品
步骤21 完成品
步骤22 完成品
步骤23 完成品
步骤24 完成品
步骤25 完成品
步骤26 完成品
步骤27 完成品
步骤28 完成品
黑胡椒虾仁螺丝面的烹饪技巧
1.煮意大利面时注意时间控制，一般8-10分钟即可2.煮面时放入少许食盐
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