低脂牛排田园沙拉的用料

牛排 150克 海盐 少许

现磨黑胡椒 适量 洋葱粉 少许

橄榄油 20克 小番茄 4个

生菜叶 3-5片 苦苣 1/5颗

酸黄瓜 1小根 去核黑橄榄 3粒

油醋汁 15毫升 黑醋 适量

低脂牛排田园沙拉的做法

步骤1   主要食材：生菜叶、苦苣、牛排、小番茄、酸黄瓜、黑橄榄（生菜、苦苣洗净切段；小番茄十字切开；酸黄瓜和黑橄榄切片备用）

步骤2   平底锅中倒入15克橄榄油，放入牛排煎制变色，翻面煎另一面至变色

步骤3   再次翻面，煎至焦黄（根据自己喜好煎至所需成熟度）

步骤4   盛出，在牛排两面均匀撒上黑胡椒、海盐和洋葱粉

步骤5   斜刀切段

步骤6   取沙拉盘，平铺生菜叶

步骤7   放上苦苣

步骤8   放上小番茄

步骤9   放上酸黄瓜片和黑橄榄片

步骤10   在一侧放上切好的牛排

步骤11   油醋汁倒在沙拉蔬菜上，黑醋“Z”型挤到牛排上

步骤12   完成✅

步骤13   完成品

步骤14   完成品

步骤15   完成品

步骤16   完成品

步骤17   完成品