麻辣鲜香-水煮肉片

水煮肉片的用料

牛里脊 300克 豪吉麻辣川香汁 30毫升

黄瓜 200克 葱末 15克

姜丝 10克 郫县豆瓣酱 25克

花椒 3克 干辣椒 10个

辣椒面 3克 白糖 3克

白芝麻 3克 大蒜 5粒

香油 10毫升 生抽 15毫升

香菜 1颗 豪吉鸡精 3克

蛋清 1个 淀粉 1汤匙

清水 适量

水煮肉片的做法

步骤1   水煮肉片

步骤2   水煮肉片

步骤3   水煮肉片

步骤4   煮沸

步骤5   水煮肉片

步骤6   浇热油

步骤7   撒香草