快速早餐3～火腿西多士的用料

吐司 2片 火腿片 1片

芝士 1片 鸡蛋 1只

油 适量

快速早餐3～火腿西多士的做法

步骤1   鸡蛋打散，火腿切片。

步骤2   吐司一片放上火腿及芝士，再放上一片吐司，切去四边。浸入蛋液，两面都浸泡一下。

步骤3   锅内少许油加热，把浸过蛋液的吐司放入锅内小火煎到两面蛋熟微黄即可。

步骤4   对角切开装盘，加上一杯咖啡，早餐就来了。

快速早餐3～火腿西多士的烹饪技巧

在浸泡蛋液后，可以从盘中滑到锅里，就不用手拿。