清粥搭挡～酱烧西瓜皮的用料

西瓜皮 150g 海天黄豆酱 2勺

清粥搭挡～酱烧西瓜皮的做法

步骤1   西瓜皮去外面一层绿皮及内红色部分去除。

步骤2   随意切粒、切片，切丝都可以。

步骤3   锅底一点油加油，放下切好的西瓜皮翻炒，啥调味也不放。

步骤4   翻炒一会放入2勺黄豆酱，（因酱本身有咸味因此不放盐）。再翻匀加半碗水盖上煮。

步骤5   水干汁浓关火装盘。