快手菜～木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋的用料

泡好的木耳 适量 鸡蛋 2只

盐 适量 料酒 少许

葱花 适量

木耳炒鸡蛋的做法

步骤1   鸡蛋打散，锅里放水烧开下木耳烫1分钟出来。(可以提前做好）再把木耳切碎花。

步骤2   把切碎的木耳放到蛋液中，加料酒，盐，葱花，拌匀。

步骤3   锅底少许油加热。

步骤4   倒入蛋液，转小火一会，

步骤5   接下来用筷子或铲子把蛋搅碎。等葱花发出香味，蛋熟即可出锅，很快的。

步骤6   出来了。

步骤7   来碗粥，好好。