零厨艺榨菜蕃茄蛋汤——乌江榨菜

乌江榨菜的用料

蕃茄 1只 鸡蛋 1只

榨菜 1份 盐 适量添加

鸡精 适量

乌江榨菜的做法

步骤1   简单食材。

步骤2   蕃茄切两半，再切片状。其实也可以切碎都可以。

步骤3   榨菜也切成小粒备用。（不切也可以的）

步骤4   锅加热下少许油，放蕃茄煸炒几下。

步骤5   加入榨菜一起炒。

步骤6   加一大碗水开始煮开。

步骤7   鸡蛋打散，淋入煮开的蕃茄汤中。

步骤8   尝咸味够不够，不够加点盐，加点鸡精出锅。

步骤9   撒点葱花，是不是很容易。