肉末蒸水蛋的用料

鸡蛋 2只 温开水 200ml

肉末 50g 料酒 5ml

生抽 5ml 盐 适量

葱花 少许

肉末蒸水蛋的做法

步骤1   两鸡蛋打散

步骤2   加入温水及少量盐搅拌均匀

步骤3   为了口感更好进行过滤一遍

步骤4   上蒸锅水开后转中小火蒸上8一10分钟

步骤5   在蒸蛋时将肉末用少许油炒熟，淋入料酒及生抽

步骤6   倒入蒸熟的蛋羹上再蒸1分钟后撒上葱花即可

步骤7   颜值不错吧