青菜炒年糕的用料
美极鲜味汁 数滴 食油油 少许
年糕 150g 小青菜 100g
盐 1g 菌菇 50g
青菜炒年糕的做法
步骤1 年糕切片,青菜,菌菇洗净备好。
步骤2 锅加热,放少许油,真的不多,底都没铺满
步骤3 接下来放入青菜及菌菇翻炒几下
步骤4 加入年糕继续翻炒,并放入盐
步骤5 年糕变软了
步骤6 淋入少许美极鲜鲜味汁
步骤7 拌匀即可出锅
步骤8 是不是简单的没话了。
青菜炒年糕的烹饪技巧
注意火候,以免年糕粘锅底,喜欢辣味,可适当加点辣油,也很好吃的。
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