糖尿病人专享~核桃吐司

核桃吐司的用料

金龙鱼高筋面包粉 210克 低筋面粉 50克

鸡蛋 30克 木糖醇 25克

鸡蛋 30克 盐 2克

冰水 130克 金龙鱼橄榄调和油 30克

核桃碎 50克

核桃吐司的做法

步骤1   除玉米油核桃仁外的材料用面包机或厨师机揉团光滑加入玉米油继续揉出手套膜，再发酵到2倍大小

步骤2   分2份静置10分钟

步骤3   加入核桃揉团静置20分钟

步骤4   取一个擀长方卷起静置20分钟

步骤5   再次擀长方形卷起放250克方吐司盒

步骤6   进烤箱，底下一碗开水，进入2发中

步骤7   1~1.5小时左右发到九分满盖上盖子

步骤8   上下火170度，25分钟左右〈大家根据自己情况调整〉

步骤9   出炉冷却中

步骤10   切片看看，组织可以的，口感微微甜~。