零失败的～家乐桂花红烧肉

家乐桂花红烧肉的用料

五花肉 700克 料酒 10克

葱结 4克 姜片 3克

家乐桂花红烧酱 1包 八角 2个

家乐桂花红烧肉的做法

步骤1   所有的材料准备好，选用五花肉，它肥瘦相间，口感最好，

步骤2   将肉切小方块

步骤3   切点葱段，姜片，剥点蒜，2个八角

步骤4   肉块冷水下锅，加料酒煮沸捞出冲洗干净备用

步骤5   锅里放少许食用油，放入姜片，葱段，蒜，八角炒出香味

步骤6   放入五花肉煸微微黄

步骤7   淋入家乐桂花红烧酱拌匀

步骤8   3小碗水加入

步骤9   大火煮开，转中小火煮30分钟左右

步骤10   汤汁收浓，肉肉开始上色，可以关火焖2分钟入味

步骤11   出锅撒桂花即可

步骤12   成品

家乐桂花红烧肉的烹饪技巧

有了调味料，做菜零失败。