红薯粘豆包的用料
红薯 300克 糯米粉 60克＋30克
面粉 30克 去核红枣 20克
各种豆子 适量 玉米粉 20克
红薯粘豆包的做法
步骤1 看看成品是不是食想尝试一下呢！那就赶紧学起来吧：食材准备～红薯，各种豆子，糯米粉，红枣（加入少许改善口感）。
步骤2 首先是将豆子浸泡一夜之后煮熟（用压力锅煮最方便）。
步骤3 接下来是将红薯去皮蒸熟。
步骤4 红薯压成糊状态，或用手带手套抓也是一种方法。
步骤5 将豆子沥干水趁热倒入红薯中，红零切丁加入。
步骤6 按比例加入名种粉类。
步骤7 揉到无干粉成团即可。
步骤8 取50克一份（这样比较合理），用双手整理成圆形。
步骤9 中间压一个窝进去，当然不压也是可以的哈！
步骤10 全部做好了，一共是12个。
步骤11 把做好的豆包再到糯米粉中滚一圈，摆到蒸架上。
步骤12 水开蒸10分就可以啦。
步骤13 蒸好后稍微放凉一会取出来，记得不要蒸好马上拿，会把你手粘住的。
步骤14 一顿2个刚刚好，再配上一个鸡蛋及一杯牛奶，一份早餐就出来了。当然纸片人随便吃啦！
步骤15 吱一口尝尝，红枣的甜刚好，口感糯而带点韧劲，非常不错。
红薯粘豆包的烹饪技巧
减脂期，要控油控糖，也要有主食的选择和蛋白质的搭配。
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