春天怎么能少了这个菜～香干马兰头

香干马兰头的用料

马兰头 半斤 五香豆干 2块

盐 适量 麻油 少许

生抽 1勺

香干马兰头的做法

步骤1   春天的马兰头非常嫩绿的样子。

步骤2   挑选好了再用清水冲洗干净。

步骤3   香干切丁备用。

步骤4   水烧开烫熟马兰头，捞出沥干水份。

步骤5   香干用一点点油炒一下，去掉水气。

步骤6   取熟菜板把马兰头切小段。

步骤7   装入大碗里，倒入1勺生抽，一勺芝麻油，一点盐拌均匀。

步骤8   装到小碗里压实

步骤9   再倒扣平碗中，用枸杞子装饰一下就好了。

步骤10   成品来了。

香干马兰头的烹饪技巧

加点笋丁味道更好。