露营小甜心～斑斓杯子蛋糕

斑斓杯子蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 18克

低筋面粉 25克 玉米油 18克

纯牛奶 20克 斑斓粉 7克

斑斓杯子蛋糕的做法

步骤1   加了斑斓粉的蛋糕与春天非常搭配，赶紧带上它去露营吧

步骤2   食材先准备好：鸡蛋2个，无气味的食用油18g，白糖18g，牛奶20g，低筋面粉25g，斑斓粉7g

步骤3   牛奶倒入大碗里，加入玉米油一起搅拌乳化

步骤4   筛入低筋面粉拌到无干粉

步骤5   加入斑斓粉拌匀

步骤6   两个蛋黄加入拌匀

步骤7   另外的蛋清加白糖，一点点柠檬汁，用打蛋器打发

步骤8   将蛋黄糊拌入蛋白糊，拌匀

步骤9   装入纸杯中，可以做8个

步骤10   烤箱预热上火150度，下火140度，中层18分钟左右（结合自家实际情况调整）

步骤11   出炉啦

步骤12   冷却装盒就可出发了

斑斓杯子蛋糕的烹饪技巧

此方6～7个，材料增加一倍就有12～13个左右。