中江挂面 游光辉摄影
《挂 面 村》
游光辉 主图
张 帆 诗歌
是遥看瀑布挂前川的挂
一座村庄
从浅丘的怀抱里站起来
飞流直下的风景，从秋天，挂到春暖花开
从村头挂到村尾
“织得娟，二丈五”
家家户户，在《绵州巴歌》里抽丝
年年岁岁，在“一半属罗江，一半属玄武”的故事里剥茧
时间是一片巨大的桑叶
村庄里出没的人们
在凯江河畔，在岩鹰山前
蚕一样，学会了吐丝
是直挂云帆济沧海的挂
不管风高浪急
总有一叶迎风飞扬的白帆
在历经磨难的炊烟中，靠岸
是朝朝暮暮牵肠挂肚的挂
汗水砸进土地，锅里舀到碗里
像母亲的白发，捧在手里，挂在心里
2021年11月24日读图补记
日前，首批价值两万多元的中江挂面，从德阳发往日本，将在日本全国范围内的连锁超市、旅游景区和一些高端饭店销售。预计年销售量达80-100吨。
出口日本的中江挂面包装设计富有当地文化特色，在日本受到了消费者们的广泛喜爱。日本人喜食挂面，更喜欢把挂面当成礼品来馈赠亲友。
经过为期半年的准备和对产品成分的反复检测，最终顺利通过了日本对食品的超高标准检测。
中江手工挂面工艺被列入四川省非物质文化遗产代表性项目名录，同时被评为中国国家地理标志产品。
此次中江挂面出口日本，不仅标志着其生产品质已经达到国际食品要求的标准，还向世界展示、推介了德阳市非遗美食名片。
联系客服
