鸡蛋糕

小时候，最羡慕的就是看到别人吃蛋糕，那种准葛尔市场的糕点房卖的，特有的纸包蛋糕，印着粉红色字母的蛋糕，那时候，只知道是鸡蛋做的，叫鸡蛋糕。幼时的记忆里，知道鸡蛋糕是因为被姐姐恶搞过，三姐，有几次问我，小妹，你有没有鸡蛋糕？我自然说我没有。三姐大笑，你咋会没有鸡蛋糕呢？然后她拿出一个鸡蛋比划一下，你肯定比它高是吧？三姐笑着，那鸡蛋热乎乎地，一看就是她跑到鸡窝又蹲在老母鸡跟前，在老母鸡恨死人的眼神下等着别人下蛋，硬是等到的。

过会，三姐，又伸出右手，呛呛！拿出一个有着波浪纹漂亮纸裹着的点心，给你吃！三姐头扬得高高的，看着那个点心好好吃的样子，猜想一定又是把作业给班里那个家中开糕点房的小福贵同学抄，换来的点心。我咽下唾沫，三姐递给我，说，这就是鸡蛋糕，比你高，哈哈。

没错，是这种好吃的鸡蛋糕，有一大圈纸缠着，闻上去有一股香甜的味道，忍不住掰下来一小块，放进嘴里，绵柔甜蜜，有鸡蛋的香味，很好吃。

妈妈有一次从外面干活回家，告诉我们她在单位的点心房找了一份活，我们四个姐妹。乐翻了天。要知道，在点心房干活，肯定可以学会做点心，而且还可以带一些放了时间久一些的没卖掉的蛋糕面包回来。

然后，我们就隔几天都可以吃上那香甜的蛋糕了。但是妈妈还是没有学会技术。某一天，妈妈专门带着攒了很多天的鸡蛋和面粉去请教面包师傅，然后带回了三姐第一次给我吃的那个鸡蛋糕。不知为何，总是吃到一股腥味，那天恰好是六一儿童节，妈妈一大早便去同事家去做鸡蛋糕，兴冲冲地带回来烘焙好的鸡蛋糕，拿给我们吃，我却始终觉得有一股腥味，我对老妈说，这蛋糕一股鸡腥味，不好吃，这让老妈很生气，但是，也不知道是不是受我影响，大家后来都发现有股鸡腥味。那之后，老妈再没给我们烤过蛋糕了。

等到自己年纪大了，参加工作了，有了独立经济之后，便开始捯饬烘焙了，戚风蛋糕是每一个新手开始尝试烘焙的第一个作品，所以，两天一公斤鸡蛋，成了常事，然后，家里每天的早餐和下午点心都是蛋糕，从最初家人的夸赞，怎么能像点心房的人做的，到最后都躲着吃蛋糕，到了现在，家里人过生日，基本上都要吃我做的蛋糕了。

鸡蛋糕，从物资匮乏的童年时，奢侈的渴望，到了生活丰盈的现在，变成了随处可见的甜点，经历了是一代人的生活的梦想。十年前见到大表姐，邀请我们去他家玩，便说，小时候的梦想就是工作领上工资天天吃蛋糕，现在真正可以吃上了，蛋糕也不过如此。

在我看来，一块蛋糕，不论它的味道如何，最重要的是去品尝它的人，当时的场景，当时的人，特定的环境，特别的人而，都有不同的回味。

愿生活无论贫穷还是富贵，我们都能保持一如既往地渴望和好奇。

因为像鸡蛋糕这样的甜品可以给你带来无限温暖总是勾起你无限回忆的类似的东西，还有很多。