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四方食事,不过一碗人间烟火

今天早上竟然没起来跑步,感觉太累了,醒来还赖在床上看了会公众号。W先生做好了早餐,我和乐都没起来,听到他不耐烦了,才赶紧下床。

我心虚地说,似乎昨晚做瑜伽有点累,看来岁月不饶人,体力不行了,起不来。那人说,干什么都要循序渐进,要不不做,要不一次做一个多小时,那当然累了。

 我谦虚地说,所说极是,我要采纳你的合理化建议。

今天出门买菜走了近3000步,晚饭后又一起走路5068步,回家做了两遍八段锦,全天锻炼计划圆满完成。

去买菜,路上商量买点排骨,给乐烧排骨吃。

我说买点炖的骨头吧,好久没吃炖菜了,乐肯定也非常想吃。

那人一下子就笑了,我问他笑啥,他说我就不明白,你们为啥爱吃炖排骨?又没有味道,吃的还津津有味。

我也笑了,说他子非鱼,焉知鱼之乐?

俗话说,一方水土养一方人,这句话在我家表现的淋漓尽致。

我爱吃的炖肉汤,是一种淡淡的汤。

先把排骨用水焯一下,冷水下锅,最后用紫砂锅,煮开后文火慢炖,然后根据食材容易熟的先后,依次放入莲藕、山药,红萝卜,或者白萝卜、豆芽,或者冬瓜、木耳。总之这个汤很百搭,想放什么菜都可以。

当然每种食材都有不同的功效,脾性相反的菜也不能一起炖。比如莲藕排骨汤里还可以放几粒红枣,出锅时再放几粒枸杞,有补血补气的功效;白萝卜豆芽排骨汤就有清火的作用,嗓子不舒服、舌头尖疼吃了就会缓解。

从小我就在这种饮食文化熏陶中长大,成家后在他家只能吃上红烧肉红烧排骨,每次一回娘家,就给我妈说,赶紧给我做炖肉汤,太想念那个味道了。

乐虽然是个男孩子,却和我一样爱喝汤,那肉汤因为加了菜,油不大,喝起来还有蔬菜的清香,吃完胃里很舒服。

W先生不爱喝,所以乐上大学去了,家里两个人,我平时不做,等乐一回来,二比一,他就看着我俩喝,有时也尝一口,边尝边说,唉呀,这有啥好喝的!

说起南北差异,还体现在棕子上。

我从小吃的棕子都是白糯米红枣的,吃的时候切好醮蜂蜜吃。结婚后第一个端午节,婆婆喜滋滋地给我剥个棕子,米的颜色看着没有那么白,没有红枣,她说就那样咬着吃,我吃了一口差点吐出来,竟然是咸的,要命的是嘴里还有肥肉的味道。

一问,果然是肉棕子,估计是瘦肉上带了一点点肥肉,剔的不是很干净,硬着头皮吃还是没吃完,最后喝了几杯绿茶胃里才舒服了。这些年来,慢慢的,也能吃上几口咸棕子,觉得风味很独特。

近几年,婆婆年龄大了,怕她累,不让她再包棕子,有时还挺想念她亲手包的棕子的那个味道。

有意思的是,乐在这点和他家口味又一样,很爱吃肉棕子,每年端午节,他总嚷嚷着要买点肉棕子尝尝,应个节气。

汪曾祺先生说,有些东西,本来不吃,吃吃也就习惯了。也就是口味这个东西是没有定性的。有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。一个人口味要宽一点,杂一点。对食物如此,对文化或者其他的东西也是一样。

一个家庭,互相迁就,互相包容,也许就体现在给他做你不喜欢吃的东西上,或者是他笑嘻嘻地看着你把他不喜欢的东西吃得很欢。

四方食事,不过一碗人间烟火。

中午又在小花园里转了几圈。本来我家楼前这个大道是小区的主道,平时车辆很多,走路的人也多,近期因为临近的这个门封闭,所以,小花园难得的清静。

太阳暖暖地照着大地,背对着太阳晒晒背,补补钙。闻到腊梅的清香,又过去拍拍花的笑容。

开了半个多月了,有的花儿在枝头都有点蔫了,有的还开得正好,一朵朵、一簇簇,挨挨挤挤,开得那么热烈。

帅虎在树下面东闻闻西嗅嗅,似乎也非常喜欢腊梅花香。

老爸今天和堂哥一起到市里来,本来要接他到家里来住几天,他说还是想一起回去。

想想,还是尊重他的意见。

老年人也有自己的生活,在家里,每天和老朋友们走走路,晒晒太阳,到我家里来,常规动作就是在沙发上打瞌睡。

经常想,要是近一点就好了,要是和父亲在一个县城,下完班就能回去兜一圈,看一眼,聊上几句。好在哥就住在隔壁的小区,爸能经常过去吃吃饭,聊聊天。

一转眼,乐回来十二天了,咳嗽还没有好,跑步中断,其他锻炼在慢慢恢复。

最近,也没有给他做什么好吃的,都是简单家常菜,他很懂事,会说话,说比学校食堂的好吃多了。

唯一一点就是,还是很懒,除了每天中午蒸个米饭,等着我回家做菜,家务一点都不做。因为生病,也没有强求他。

看到秀琴姐写道,尚有神兽可归笼的妈妈们,还是不要太矫情了。神兽是来治愈我们的天使,怀着感恩的心善待他们吧。

我承认随着年龄的增长,我的心胸越来越宽广了,对孩子我已经发不起脾气了。

现在我们是以理服人,把他当用朋友,有话敞开了说,沟通无障碍。

想想侄女在西安还没放假,能不能回家过年尚未可知。外甥还在学校,要等腊月二十几号才能回来。

感恩吧,乐同学还能回来陪我这么久,等他以后上完大学,哪还有这么长的时间朝夕相处呢?

今年大三了,有很多现实问题也需要商量沟通。

这会,我在乐房间写公众号,W先生和乐在书房谈心。为了谈心达到良好的效果,在他回来前我们都经常在沟通,W先生也做了很好的准备。

我先不参与,就让他们进行男人间的谈话吧!

家庭中的女士,最大的作用就是在他们争吵时和稀泥,还有一种可能,就是往往最后起到一锤定音的作用。

我且偷偷懒,估计现在还没到我该出面的时候。

哈哈,开玩笑了!

祝朋友们周末快乐!
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