清蒸娃娃菜的做法

所在分类： 热菜 蒜香 蒸 廿分钟 高级

清蒸娃娃菜

菜品口味：蒜香

主要工艺：蒸

所需时间：廿分钟

制作难度：高级

所用厨具：炒锅 蒸锅

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简介

上周阳阳同学在小主人报记者站的学习生活结束，毕业典礼结束后，随后的活动可以随便参加了。二年的学习，变化不少，现在的阳阳更加自信和独立，希望这小记者越来越棒！那天和同学聚餐，吃了清蒸的娃娃菜，阳阳说好吃，让俺给做。今天周末，窗外下着雨，来盘清香本味的蒸菜，也不错！

用料

适量娃娃菜	少许大蒜
少许淀粉	适量盐
少许生抽	少许香油

做法

• 1
  

  准备好食材。

• 2
  

  大蒜拍成蓉。

• 3
  

  娃娃菜洗净切成二半。

• 4
  

  入锅中蒸制十分钟。

• 5
  

  锅内入油。

• 6
  

  淀粉中加适量的水调成芡汁。

• 7
  

  倒入锅中，加少许生抽。

• 8
  

  再加少许香油。

• 9
  

  加蒜蓉做成调味汁，倒在娃娃菜上就好