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很多人创业都选择做餐饮,餐饮行业是不是比其它行业更容易成功?

现在的年轻人创业很多都选择做餐饮,请问餐饮行业是不是真比其它行业容易成功?

餐饮表面的现象看似很火爆,实则谁入行谁知道,很多人的第一反应就是餐饮比较挣钱,因为人多,而且都要吃喝,投资少、资金周转快等让很多的人都看到了眼里,这不仅你看到了。别人也看在眼里了,而且真正赚钱的餐饮店面又有几家,一条美食街各种吃喝,门头却在频繁地更换,这是为什么?可能很多人不会在意餐饮行业不好的一面,都看到了好的一面,当入行后又发现原本感觉很赚钱的餐饮生意怎么反差这么大。今天就和大家一起讨论下,不足之处还请大家多交流相互学习。

1、多数是盲目跟风

说多数盲目跟风这个有点不恰当,但也差不多,现在的网络信息流比较快,人们对一些事情不像以前,消息闭塞,比如:去年的奶茶网红词“秋天的第一杯奶茶”,着实火了一把,不仅成为年轻人的口头禅,也让很多的人萌生创业想法,开个奶茶店如何?这个营销广告词的是非常的精准,瞬间引起共鸣,于是大波的创业者涌进了奶茶行业,街头巷尾那都是,有自创品牌、也有加盟品牌,试问有几家生意好的?有几家挣钱的?于是知道了餐饮行业原本不是想象的那样,黯然离场。

2、铁粉的竞相追逐

当某家店我们经常去吃,生意又非常火爆,甚至于排队,而又是这家店的铁粉,久而久之,就会有萌生我何不也开一家这样的店面呢?不仅口味不错,服务等都不错,加盟连锁也是这样迅速走红的,很多的人不会考虑其他客观因素,因为现成店面样板在这里,自己创业开也会非常地火爆,其实当你交过加盟费之后很多的方面并不是你想象的那样,是不是有种上当受骗的感觉?后期店面的运营更是一塌糊涂,最终转让离场。

3、小微餐饮成首选

当我们走在大街上,随处可见的骑着电动三轮摆摊的各式各样的小吃,而且生意都还不错,由此感觉餐饮是多么地赚钱,也让很多的创业者选择餐饮,这也是近几年的小微餐饮火爆的原因,人员少、投资少等优势让很多的资金不是很充沛的选择,不用找前厅后厨等一系列的人员,而且自己没有技术可以学,然后就可以开业了,哪有那么多的好生意啊,其实到最后就是挣个高工资,自己又非常地辛苦,这也是餐饮行业目前的普遍现象。

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