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2014.01.16
操 作:
(1)把豆包以外的材料全部切丝,起油锅,将材料放入炒香,并以调味料调味,即可盛起备用。
(2)将沾汁调匀,豆包放入沾湿取出,每3张摊开平排,铺上炒好的馅料,将豆包皮捲起,外面用纱布包裹,再放入蒸恢姓?0分后,放凉即可切片食用。
也可以用平底锅放入少许油,煎成金黄色的素食卷。
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