适合糖尿病人食用的菜谱

糖尿病是一种常见病，具有一定的遗传性，只能控制而无法治愈;糖尿病人的饮食非常讲究，绝对不能过量摄取糖分。下面就给大家介绍一道非常适合糖尿病患者食用的食物——胡萝卜鲍鱼粥。

胡萝卜鲍鱼粥的材料：

主料：石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克

调料：姜5克,盐3克

胡萝卜鲍鱼粥的做法：

将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

健康贴士：

糖尿病性视网腊病属肝肾亏损，虚火灼眼者，症见视物模糊，视力下降，甚则失明，伴小便清长，夜尿增多，腰酸乏力舌嫩红，苔白干，脉沉细数;若无鲍鱼，可用蚌肉60克代之;糖尿病并发视朦属脾肾虚寒者不宜食用本品，使用本方以视力下降，夜尿增多，舌嫩红，苔白干，脉沉细数属于肝肾亏损，虚火灼眼者为要点。