这段时间很忙碌,终于可以静下心出门走走,一大早来新桥市场逛逛,先到罗记豆腐店吃一碗豆腐脑,外加2个甜酥饼。再让老板切一块新鲜的卤水大豆腐,老妈喜欢吃。今天高三牛肉店营业的稍晚一些,快七点半才有新鲜的牛肉卖。要了五斤牛前腱回家酱着吃,又绞了一斤半上脑牛肉馅,电话里跟老妈说好了,中午就吃牛肉芹菜馅的饺子。日子过得平淡且有序,终究是件福事。人活一世,欲求多了未必是好事,好多人称之为是理想或者梦想。历经岁月的磨难,如今回过头来看,当人拥有太多华而不实的虚名,注定会为之所累,继而出现德不配位的结果,也属情理之中的事,没什么好奇怪的。
写了一段,刚配上图,脑子里正想着什么,突然有事情就出了门。晩餐吃烤肉,从小玩到大的老哥们又聚在了一起,泰山兄弟腌好羊腿和整只鸡,我最喜欢的还是烤羊脖子,吊炉炭火烧肉,类似新疆馕坑烤肉,炭火旺起来的时候,炉子里有三四百度的高温,如此烧制出来的羊肉,由里及外的鲜美,味道超赞,可不是一句话两句话能够表述清楚的。总之一句话:美了、美了。不喝酒,就来上一瓶北方的绿棒子“大窑”汽水,橙汁的不要,就要原味的,冰冰爽爽,配上鲜嫩的烤肉,味道好极了。
吊炉放了个金属篦子,盛着地瓜、土豆和粗粮馒头,烤肉出炉了,土豆地瓜还要接着烤,肉汁加上高温的炉火,试想一下有多美味。今天是个好日子,好日子天天都有,关键是你快乐吗?没心没肺,我啥也不想,我很快乐。
2021.7.21.晴好。
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