俗话说无酒不成宴，酒是宴会中欢乐的媒介，是拉近人与人之间的良药。美酒佳肴也是幸福生活的体现。酒逢知己千怀少，遇到好朋友在一起，有时不来的酒就觉得少了点什么。
但是酒多了容易伤肝，酒凭量饮，千万不能喝多。
酒桌上有人的酒量深不可测。有一次我和朋友在一起喝酒，看那位朋友左一杯右一杯，来者不拒，于是桌上有人问他能喝多少酒，他竖起了一根指头，让人猜。有人猜能喝一大杯，他摇摇头。有人猜能喝一斤酒，他又是摇摇头。有人说他能喝一瓶酒，他仍然摇摇头。
他说我竖一根指头，它的涵意就是代表“一直喝”。大家先是一愣，然后是恍然大悟，从内心对他无比佩服，桌上无人敢做他的对手。
酒桌上的故事有很多。有人其实酷爱喝酒，但是有时偏偏扭怩作态，装作不肯喝酒。
有次我参加婚宴，桌上明明有两个人平时喜欢喝酒，那次在桌上不知哪根神经搭错了，竟说自己不要喝酒。见他们如此坚持，桌上的人不好再劝，大家喝饮料吃菜，无人再提喝酒的事。
就这样一直到婚宴即将结束，也无人劝酒。大家准备起身离席时，这两人急了，说今天婚宴怎好不喝酒，立即迅速地扭开白酒瓶盖子，两人各甄了一茶杯白酒，一口将其干掉，匆匆忙忙地过了个酒瘾。大家对他们两个人的行为哈哈大笑。
有人在酒桌上是酒少话多，自己不肯多喝酒，却执意劝他人多喝酒，目的是把他人灌醉，看别人出丑，自己开心。这样的人在酒桌上很多，其做法让人讨厌。
有一个认识的人，别人为办事请他喝酒。他要求别人必须将瓶中的酒全喝掉，同时自己又声称自己再喝第三杯酒时就要掀桌子。
于是在酒喝得半酣时，逻逻嗦嗦说了一大堆话，别人为让他满意，将瓶中的酒喝掉了，请求他将桌前的小酒杯的酒喝掉，他端起桌前的酒喝掉了，借着酒劲，做势要掀桌子，吓得一桌子的人紧紧按住桌面，怕他真的将桌子掀掉，闹的不亦乐乎！
酒量大的人真的是大，我因为小女上大学的事，在十多年前曾请朋友吃饭庆祝。当时准备了一箱不贵的酒海之蓝六瓶，一桌十个人，有三四个不喝酒，热菜没有上桌时，已经喝掉了三瓶酒，我老婆为之十分惊讶。
我有一个朋友特别能喝，有一次去东北，几个东北大汉请他喝酒，轮番上阵，给他敬酒，或者叫灌酒。喝到最后，这几个东北大汉喝得都瘫倒在桌子下面，我那位朋友仍然若无其事。第二天那几个东北大汉遇到我那朋友说你才是真正的东北人，我们是江苏人，我们甘拜下风！
诸葛亮在其著作中《将苑・知人性》中就说道”醉之以酒而观其性“。
有的人喝醉了就是文醉，他也不扰人，自己找地方倒头睡觉。有人是武醉，又是打又是闹，让人不胜其烦，又无可奈何。
还有人特别亢奋，车轱辘话说个不停。
还有人表现得胆子特别大，平时不敢做的事做了，不敢说的话说了，这样的人特别危险。
有的人要么不喝酒，一喝酒就喝得烂醉如泥，最后只好几个人将他送回家。
有一位朋友特别嗜酒，在酒桌上生怕自己喝少了，上了桌，就主动敬你的酒敬他的酒，还没有等别人喝，自己就一口先干了。
最后也不管别人愿意不愿意，主动帮别人代酒，将别人杯中酒倒到自己杯中，所打的旗号就是关心别人，怕别人喝多了。别人知道他嗜酒，一般也不与他计较。
他是三斤的酒量。一次我朋友的小孩过生日，他也来参加。
他主动到各个桌子上敬酒，别人是一小杯一小杯的喝，他是一茶杯一茶杯白酒的敬，一个桌子敬三四大茶杯。我是了解他，桌上还有好多人不了解他，看得是目瞪口呆。
大概是半个小时以后，他终于喝多了，由四个壮汉用椅子将他抬走，叫了个120的车子将他送到医院紧急挂水抢救，真是何必哩！
有一次，一位女士喝多了，几个男士将她送回家。
她家住在五楼，没有电梯。结果这几个男士搞错了位置，从另一个楼道送她上去了。
她发现情况不对，拼命挣扎，嘴里含糊不清地诉说着。那几个男士认为她是客气，于是更加卖力地半抬半扶地硬把她送上五楼，然后尽力敲开别人家房门，把醉醺醺的她推送进人家家里，转身就要走。
那家的男女主人赶忙跑出来声称我们不认识她，你们怎么回事？这几个男士才意识到送错了地方，赶忙扶着她从五楼下来，重上另一个楼道，再吃力地将她送到五楼的家中，这才万事大吉。
我的朋友喝醉酒闹出的笑话有很多，有人喝醉酒，老婆找不到，最后下半夜才发现他睡在小区的草丛中。还有人喝醉酒，睡在石灰塘边。最惨的是有人临近退休，涉嫌酒驾被绳之以法，结果是被单位双开，什么待遇都没有了，真是不值得！
我经常劝我的朋友，如果喝酒了，千万不要开车，过去在我们城市范围内打的，不会超过五十元钱，现在打的，再怎样也不会超过二百元钱，犯不着冒这么大的危险！
为了健康，最好不喝酒或者少喝酒。我觉得如果需要喝酒，喝到微醺最好，那种似有似无的感觉才真的美妙，同样能体现到喝酒的快乐。
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