在卤味市场竞争加剧等情况下,绝味食品保持了营业收入增长,同时绝味食品也表示更应关注企业未来发展和市场价值取向。从2005年的第一家门店开始,绝味食品始终聚焦休闲卤制食品,在供应链网络、连锁渠道管控、数字化管理、品牌营销等方面持续投入,已成长为具有百亿零售规模的行业领军企业相关业内人士表示,随着近年来的快速发展,绝味食品以其广覆盖率的渠道扩张与细化的内生增长,成长为卤味制品行业的龙头。绝味食品相关负责人介绍,公司通过“一个区域市场、一个生产基地、一条配送冷链“的生产经营模式,构建了安全、快捷、高效、低成本的核心竞争优势。业务范围覆盖全国31个省级行政区及香港、澳门特别行政区,以及新加坡、日本、加拿大等海外市场。数据显示,截至今年6月底,绝味食品中国大陆地区门店总数达到14921家,实现净增长1207家。目前已在全国范围内建立了以21个生产基地(含2家在建)为中心的供应链网络,每个生产基地均能够很好的辐射到各区域市场。“日渐完善的生产布局在保障食品安全、优化物流配送体系和降低运输成本上起到了关键且积极的作用。未来门店数量的继续扩张叠加单店营收的增长将会贡献公司营收的进一步增长。”相关业内人士表示。
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