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做饭(二)

2020.9.12  星期六  多云  第262日记

昨天的日记写的是关于做饭的,日记圈一圈友留言说,我心情好的时候喜欢做饭,心情不好的时候点外卖。

同款啊。

不过,我还得加上一条,家里有人要回来吃饭,尽管不喜欢或者心情不好,也不得不做饭,或者可以理解成为了爱的人做饭。

这不,前天晚上LG说回来吃饭,尽管我中午同学聚餐吃多了,晚上不吃饭,我还是理所当然地做了饭。

昨晚,关了一个多星期的大娃回家了,也理所当然地做了饭。

话说大娃是8月31日入校的,截止到昨天可以出来,连头连尾也不过关了十三天而已,可对于我们来说,好像已经关了一个世纪那么久似的。这是一日不见如隔三秋?

不过,还不能大张旗鼓的出来,只能从一个门出来,校方睁一只眼闭一只眼,学生趁机溜之大吉。

可能这是一个公开的秘密吧。羞答答地玫瑰静只能悄悄地开。

我准备去接她,她爸得知后说,正好下班了,把她带回来。得,我买菜做饭去。

我给还没有到家的大娃打电话:“我在菜场呢,你吃什么菜?”

“随便。”

发明随便这个词的人简直是个天才。

比如买冰激淋。

吃什么冰激淋啊?随便。所以,蒙牛的“随便”冰激淋应运而生。

冰激淋有叫随便的,那有叫随便的菜吗?那个叫随便的菜出来走两步?

“那我炒个肉,买个卤菜,炒个青菜怎么样?”

两个娃都爱吃肉,炒肉就像万年青一样,是我们家餐桌上主打歌,不,主打菜。

我们这个菜场有家卖卤菜的,味道上乘,经常需要排队,我是排队大军之一。

至于青菜,宁可三月断荤,不可一日断青,所以,青菜是不能少的。

“哎,我好多天没回家了,你就这么打发我吗?”

咦?这是刚才说随便的那个人吗?

“那你想吃什么菜,你点我买。”

“红烧肉。”

又是红烧肉,你老妈的红烧肉再拿手,也不至于你每次都点吧?

红烧肉的做法虽然超级简单,但我还是不想做。娃再喜欢吃,我也还是不想做。

为啥?猪肉太贵?废话,谁敢说猪肉现在不贵?不嫌贵的自动略过。

那是为啥?

红烧肉必须用五花肉来做,大娃每次吃的时候,只吃瘦肉,肥肉直接弃之如敝屣,让我看着心疼,废话,当然是心疼钱。唉,还是钱,钱,钱,钱。

还有小娃吃的时候,就跟猪八戒吃人参果一样,囫囵下肚,从不挑肥拣瘦,这同样让我不爽。

因为那啥肉直接转化成了他身上的肉,眼见他的肚子日益浑圆,日益像那啥一样了,我还能放心大胆地让他这么大吃特吃吗?

挑肥拣瘦的让我不爽,不挑肥拣瘦的还是让我不爽,唉,是我让娃儿们难做了,所以,我干脆不做了。

但,两个娃都好这一口,怎么办?

办法都是人想出来的,我把红烧肉置换成红烧排骨,用同样的办法烧制,还是那个配方,还是那个味道,完美!

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