20年水果连锁运营高手说：99%的水果店老板都是3大傻！

只要你是卖水果的，你99%的可能性肯定属于3大傻！

不信？

听一听，20年的水果连锁运营高手是如何说滴吧！

水果店老板3大傻：

水果按照进价定卖价

按照店里台面去进货

按照个别需求去服务

你卖水果是不是，这样卖滴？亲！

傻逼胡球，那应该怎么搞？3大精？

第1大精：

99%的按照进价定卖价

你根据2个市场去定价，根据品质去定价！

这是啥意思？听不懂吧！那你肯定没入门！

意思是这样滴：

2个市场指的是，进货市场和卖货区域所在的市场！
进货市场的行情，趋势，天气，周几，节前后等因素！

卖货区域所在的市场，指的是你的对手，周边的水果超市，地推，大超市，等等等！

品质定价，去百果园，雨露空间看看，就明白了，A,B,C果什么滴！

第2大精：

99%的按照台面去进货

你根据数据去进货，根据规划去进货！

这个他妈的更懵逼！

啥意思？傻逼胡球！

根据数据进货：打开你的系统，收银的，会员滴，今年的，去年的，对比一下！

根据规划进货：全年94个水果单品，啥时候上，上哪个产地滴，上啥价的，有规划不？没有吧，那你还是水果外行！

顺便说一句那些搞电商的，社群的，基本属于水果外行！

第3大精：

90%的按照个别需求去服务！

你按照群体需求去服务！

嗯，这个好理解，顾客分群，不同的产品，不同的服务！

亲，听完这些，你觉得你入了水果的门了不？

嗯，反正傻逼胡球离门还有几万里！

嗯，5年水果实操才入门，10年才算高手！

这还只是针对那些有悟性滴哈！

冬天的水果店你需要一个爆品：

烤地瓜！

烤地瓜最合适的那就是烟薯25

软香甜，烤滴流油，有话题感呀！

嗯，烤薯界的杠把子，那就是烟薯25啦！