海都讯 “柚惑”太大,琳琅满目的水果架上,尽是柚子的踪影。进入10月,柚子开始大量上市。记者走访发现,今年除了平和柚外,红肉柚子、泰国柚也来抢市场,价格从每个6元到69元不等,市民选购时还要留心,不要被外包装迷惑。
走访沃尔玛、永辉、家乐福及一些进口商店后,记者发现,临近产地的平和柚价格最实惠,最便宜每斤只需1.98元,但如果是台湾柚子则要超过20元/斤,泰国柚子最贵达69元/个。从单个品种来看,普通柚子的价格最低,单价在2元上下,但红心柚的价格就要翻一倍。
记者调查发现,莆田大大小小的水果店,多在销售本地柚子或平和柚,进口柚子的销量较少,有些市民甚至不知道泰国柚子。
不过,市民普遍感觉今年柚子的水分不太足。试吃后记者发现,相比台湾和泰国的柚子,本地柚子水分较少。文献路一家水果店老板说,今年柚子晚熟了近一个月,但水分少。七八月份雨水少,当时正是柚子急需补水的时期。
莆田市物价局价格监测中心工作人员介绍,柚子的价格主要差别在品种上。如普通柚子批发价为1.8元/斤左右,而红心柚的批发价则为3.5元~4元/斤。外皮上包了一层塑料薄膜,为的是防止柚子碰水,易于保存,但因包装成本高,售价自然也会贵一些。
“买柚子的时候,除了看,还要摸。”工作人员说,挑柚子,同等大小的用手掂一掂,如果感觉重,说明水分足,好吃。此外,还要用手按一按外皮,感觉比较硬的,说明皮薄肉多。对于市场上分出的“精品”、“特级”柚子等,物价局工作人员建议,等级区分多是商家噱头,市民选购时不能单看外包装。
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