浙江丽水有位“养鱼大王”，通过互联网玩出新花样实现“智能养鱼”。年产值达480余万元！他是怎么做到的，一起来了解一下！
张东慧，丽水龙泉市兰巨乡大巨村人，1997年退伍，2010年开始接触淡水鱼养殖业，多年来，他的鱼塘从原来的8亩扩大到现在的200余亩，如今，他每天穿梭于鱼塘、农户、市场之间，一门心思养好鱼。
1997年，从部队退伍的张东慧正好赶上“下海经商”热潮了这波潮流，加入到下海经商的队伍中。在杭州工作期间，有辛苦也有辛酸，张东慧凭着军人不怕苦的精神，坚持了下来。“不管在外面发展的怎么样，最终我都是要回到生我养我的地方。”2009年，张东慧回到家乡龙泉。
2010年回到龙泉创业的张东慧在农贸市场租了一个摊位，开始售卖淡水鱼，日日有进账，生意很是红火。当时龙泉市场上的鱼主要是靠外面运进来，这样的鱼在运输过程中存活率受到影响，增加了成本且肉质不够鲜美，张东慧便萌生了一个想法，为什么不自己养鱼呢？说干就干，2011年，他从村民手里流转了8亩闲置土地作为自己的发展热土，开始了自己的养鱼之路。
钱袋子“鼓起来”了
说起第一年的养殖效益，张东慧表示很满意，“第一年销售了10来万，收获不错。”2012年，尝到甜头的张东慧将养殖规模扩大到40余亩，并成立了合作社，一跃成为远近闻名的“养鱼大王”。
合作社成立以后，张东慧将周边村的土地流转过来，农户可以收到每年每亩1000元的租金，同时合作社也低价提供鱼苗给农户，让农户自己养鱼。带动了周边增收80余户，为村民提供就业岗位10余个。
龙泉养鱼领域的“冒险家”
为了提高效益，张东慧成了龙泉养鱼领域的“冒险家”。2018年，张东慧到江苏一带考察循环水养殖新模式——“跑道养鱼”，新模式跟传统养殖模式有很大差别，一立方米能养一百条鱼，将鱼放在2%的跑道里养，98%的面积用来养水。通过水在“跑道”内流动，构建了一套带来氧气、食物，带走粪便、残渣的绿色循环，实现零水体外排。
2019年，经过深思熟虑的张东慧投资200多万元建成先进的“跑道养鱼”养殖模式。张东慧介绍，现有的4条“跑道”足足养了12万尾鱼，相当于传统养殖方式40亩水塘的养殖量，一年可养殖两轮。“我们比传统养殖户更早捕捞上市，获得更高利润。”张东慧说，目前以养殖罗非鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、甲鱼、鲈鱼几个品种为主。
“冲浪”鱼 带来了新的机遇
鱼塘上建起了“跑道”，这群会“跑步”的鱼通过增氧、加速水流，好似在“跑步机”上跑步，进行有氧运动。人一走近，活蹦乱跳，水花飞溅。张东慧说：“通过循环水养鱼之后，最大优点就是产量高，鱼住在高密度溶氧养殖池，24小时不停做有氧运动，肉质、口感要比传统模式养鱼好很多，价格也高一些。”
有了跑道养鱼这套设备，张东慧可以通过手机随时掌握鱼塘水质变化，轻松操作投料、施药等环节，实现了“互联网”养鱼。
鱼养的得好，也卖得好，优质的鱼肉品质不仅受到龙泉本地百姓的喜爱，更吸引了丽水、温州等地农家乐、餐馆老板来订鱼，如今，鱼塘已经扩大到了200余亩，产量从最初3万斤到60余万斤，其中一个25亩的鱼塘进行了“跑道养鱼”，总产值达480余万元。
“从开始接触鱼养殖业到现在我心中一直有个想法，龙泉的好山好水一定能养出属于龙泉人自己品牌的鱼，今后我还会在养鱼之路上继续探索，提高鱼品质，我的梦想是，龙泉人餐桌上吃的都是我养的鱼。”张东慧笑着说。
作者：谢卉齐 通讯员 廖思楚
来源：丽水网
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