代表性论文一：Methionine restriction at the post-weanling period promotes muscle fiber transition in piglets and improves intramuscular fat content in growing-finishing pigs. Amino Acids. 2019, 51: 1657-1666.（第一作者）
断奶仔猪蛋氨酸限制可促进仔猪肌肉纤维转化并增加肥育猪肌肉脂肪含量
摘要：本研究探讨了断奶仔猪蛋氨酸限制对骨骼肌脂肪含量、纤维类型和肉品质的影响。试验将28头21日龄断奶的健康仔猪随机分为两组，分别饲喂蛋氨酸限制日粮（蛋氨酸含量为0.25%）和正常日粮（蛋氨酸含量为0.48%）四周，之后均恢复到正常日粮。结果显示，断奶后蛋氨酸限制可促进仔猪脂肪积累，促进骨骼肌慢抽搐肌纤维的形成，但对生长性能无影响。这种作用可能是由AMPK-PGC-1α信号通路介导的。四周的蛋氨酸限制会提高后续生长阶段的骨骼肌肌内脂肪含量。仔猪日粮蛋氨酸水平的早期限制可能是改善肉质的另一种方法。
关键词：肌间脂肪，脂肪，肉品质，蛋氨酸，肌纤维类型
所属研究课题：国家重点研发计划（2018YFD0500405），国家重点学科创新团队建设项目（KXK201801004）
代表性论文二：Improved sp1 and betaine homocysteine-s-methyltransferase expression and homocysteine clearance are involved in the effects of zinc on oxidative stress in high-fat-diet pretreated mice. Biological Trace Element Research. 2018, 184: 436-441.（第一作者）
锌对高脂饮食诱导的氧化应激小鼠在SP1和BHMT的表达及同型半胱氨酸清除率的影响
摘要：为研究锌对高脂日粮预处理小鼠氧化应激水平的影响，试验将雄性小鼠分别饲喂高脂日粮或低肪日粮8周后，被随机分配到对照组日粮（含30mg锌）或不含锌的日粮4周。结果饲喂无锌日粮4周后，高脂预处理小鼠的血糖和胰岛素浓度显著升高，而铜锌超氧化物歧化酶和谷胱甘肽浓度显著降低；肝脏活性氧和同型半胱氨酸浓度显著升高，谷胱甘肽和蛋氨酸浓度显著降低；甜菜碱-同型半胱氨酸-S-甲基转移酶（BHMT）、半胱氨酸β-合成酶和Sp1的基因和蛋白表达显著降低。这表明，锌对高脂预处理小鼠的氧化应激和同型半胱氨酸清除具有重要作用，这进一步阐明了锌对氧化应激的影响与提高Sp1和BHMT表达有关。
关键词：甜菜碱-同型半胱氨酸-S-甲基转移酶，胱硫醚β合成酶，同型半胱氨酸，Sp1，锌
所属研究课题：国家973基础研究计划（2013CB127301），十三五国家重点研发计划（2016YFD050120）
代表性论文三：Effects of feeding frequency during lactation in primiparous sows on reproduction performance and diurnal rhythm of endocrine profiles at the weaning-to-ovulation interval. Biological Rhythm Research. 2018. DOI: 10.1080/09291016. 2018.1543632.（第一作者）
初产母猪哺乳期饲喂频率对断奶至排卵期繁殖性能及内分泌昼夜节律的影响
摘要：本试验研究了初产母猪哺乳期饲喂频率对断奶至排卵期葡萄糖、胰岛素、皮质醇和促黄体激素水平的昼夜节律及繁殖效率的影响。60头初产长白×大约克母猪在泌乳期随机分为两组：一组每天喂饲2次，另一组每天喂饲3次。结果表明，哺乳期饲喂母猪3次与饲喂2次相比，断奶至排卵期缩短，返情率降低。通过观察断奶至排卵期母猪葡萄糖、胰岛素和皮质醇水平的昼夜变化规律，受泌乳期饲喂频率和促黄体激素水平的影响。结果表明，饲喂频率对母猪繁殖性能的影响可能是通过影响葡萄糖、胰岛素和皮质醇的昼夜节律来调节的。
关键词：皮质醇，饲喂频率，泌乳，黄体生成，繁殖性能，母猪
所属研究课题：十三五国家重点研发计划（2018YFD0501003），国家自然科学基金面上项目（31702125）
2015～2019年间发表的其他第一作者文章
Li Wu, Peng Liao, Qinghua He, Bie Tan, Feifei Guo, Min Tang and Tiejun Li. Chronic feeding with protein-restricted diets affect ileal amino acid digestibility and the expression of nutrient-sensing, hormone secretion, gastrointestinal digestive enzyme, and nutrient transporter genes in young weaned pigs[J]. Oncotarget, 2018 (第一作者)
Li Wu, Xihong Zhou, Tiejun Li, Juyun He, Xue Lin, Linli Huang, Zicheng Ouyang, Tao Wei, Qinghua He. Effects of L-serine supplementation on the daily rhythms of growth hormone and corticosterone concentrations in mice. Biological Rhythm Research. 2018. DOI: 10.1080/09291016.2018.1447343. (第一作者)
Li Wu, Yulong Yin, Peng Liao, et al. Aflatoxin B1, zearalenone and deoxynivalenol in feed ingredients and complete feed from different Province in China[J]. Journal of Animal Science and Biotechnology 2016, 7:63 DOI 10.1186/s40104-016-0122-8. (第一作者)
Li Wu, Peng Liao, Liuqin He, Zemeng Feng, Wenkai Ren, Jie Yin, Jielin Duan,Tiejun Li and Yulong Yin. Dietary L-Arginine Supplementation Protects Weanling Pigs from Deoxynivalenol-Induced Toxicity[J]. Toxins 2015, 7, 1341-1354; doi:10.3390/toxins 7041341. (第一作者)
Li Wu, Liuqin He, Zhijie Cui, Gang Liu, Kang Yao, Fei Wu, Jun Li, Tiejun Li. Effects of reducing dietary protein in the expression of nutrition sensing genes (amino acid transporters) in weaned piglets J Zhejiang Univ-Sci B (Biomed & Biotechnol) 2015 16(1):10-17. (第一作者)
Liuqin He, Li Wu, Zhiqi Xu, Tiejun Li, Kang Yao, Zhijie Cui, Yulong Yin, Guoyao Wu. Low Protein Diets Affect Ileal Amino Acid Digestibility and Gene Expression of Digestive Enzymes in Growing and in Finishing Pigs. Amino Acid 2015, DOI 10.1007/ s00726-015-2059-1 (共同第一作者)
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