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嘉兴常春藤老年医院一周营养菜谱4.13—4.19


餐厅开放时间: 

早餐7:00-8:00 / 中餐11:00-12:00 / 晚餐16:30-17:30

病房送餐时间: 

早餐7:00 / 中餐10:30 / 晚餐16:30



一周营养菜谱
1
星期一 4.13

早餐

白粥、花卷、肉包、鸡蛋饼、蒸饺、南瓜、煮鸭蛋、煮鸡蛋、原味豆浆、甜豆浆、纯牛奶、酸奶、榨菜

午餐

糖醋里脊、红烧鸡块、西湖酱鸭、有机花菜炒肉片、肉末茄子、剁椒包菜炒粉条、芥菜炒绿豆芽、水蒸蛋、紫菜汤、米饭、白粥

晚餐

茄汁大虾、南乳烧肉、肉末酱烧豆腐、榄菜炒芸豆、番茄炒蛋、清炒白菜、水蒸蛋、米饭、白粥

2
星期二 4.14

早餐

白粥、白馒头、肉包、虎皮蛋糕、蒸饺、番薯、煮鸭蛋、煮鸡蛋、原味豆浆、甜豆浆、纯牛奶、酸奶、萝卜干

午餐

春笋烧肘块、红烧排骨、孜然雪花鸡柳、腐竹木耳炒肉片、金蒜粉丝蒸丝瓜、豆豉油麦菜、葱油南瓜、水蒸蛋、榨菜汤、米饭、白粥

晚餐

红焖草鱼块、浓汤烩蛋饺、黄瓜山药木耳、蚝油炒地卜、大白菜烧油豆腐、清炒小茭菜、水蒸蛋、米饭、白粥

3
星期三 4.15

早餐

白粥、花卷、肉包、黑米馒头、蒸饺、南瓜、煮鸭蛋、煮鸡蛋、原味豆浆、甜豆浆、纯牛奶、酸奶、大头菜

午餐

粉蒸排骨、土豆炖草鸡、清炖狮子头、冬瓜炒鸡片、青豆胡萝卜玉米、上汤娃娃菜、清炒茼蒿、水蒸蛋、冬瓜汤、米饭、白粥

晚餐

五香熏带鱼、油豆腐酿肉末、红汤鸭血、韭菜千张、小白菜炒木耳、青椒土豆丝、水蒸蛋、米饭、白粥

4
星期四 4.16

早餐

白粥、白馒头、肉包、肉松面包、笋尖烧麦、番薯、煮鸭蛋、煮鸡蛋、原味豆浆、甜豆浆、纯牛奶、酸奶、榨菜

午餐

杭式稻草肉、酱烧黄鱼、卤水鸡翅、椒盐土豆、金蒜金针菇、红烧莲藕、蚝油西蓝花、水蒸蛋、番茄汤、米饭、白粥

晚餐

广式油爆虾、金汤烩贡丸、木耳烧嫩豆腐、大白菜炖粉条、鸡汤萝卜、广东菜心、水蒸蛋、米饭、白粥

5
星期五 4.17

早餐

白粥、红糖馒头、肉包、葱油饼、蒸饺、南瓜、煮鸭蛋、煮鸡蛋、原味豆浆、甜豆浆、纯牛奶、酸奶、萝卜干

午餐

爆汁牛肉丸、鱼香肉丝、酱椒鸦片鱼头、川味宫爆鸡丁、土芹炒金针菇、有机花菜炒木耳、大青菜、水蒸蛋、冬瓜汤、米饭、白粥

晚餐

梅干菜扣肉、卤水鸡腿、咸芥菜炒春笋、木耳炒西葫芦、小白菜炒油豆腐、蒜仔烧杭茄、水蒸蛋、米饭、白粥

6
星期六 4.18

早餐

白粥、花卷、肉包、原味蛋糕、蒸饺、番薯、煮鸭蛋、煮鸡蛋、原味豆浆、甜豆浆、纯牛奶、酸奶、大头菜

午餐

广式盐水虾、杭州腌笃鲜、鸡蛋扒肉饼、包菜炒肉片、芹菜炒豆干、莴笋炒木耳、炒大白菜、水蒸蛋、紫菜汤、米饭、白粥

晚餐

香芋煨五花肉、湘味蒸草鱼块、鸡汁千叶豆腐、干炸素春卷、私房冬瓜块、清炒小茭菜、水蒸蛋、米饭、白粥

7
星期日 4.19

早餐

白粥、南瓜馒头、肉包、咸菜包、蒸饺、南瓜、煮鸭蛋、煮鸡蛋、原味豆浆、甜豆浆、纯牛奶、酸奶、脆瓜

午餐

酱椒蒸排骨、葱油鲈鱼、肉末豉汁豆腐、鸡米花、番茄炒蛋、榄菜炒四季豆、炒青菜、水蒸蛋、榨菜汤、米饭、白粥

晚餐

虎皮蛋烧肘块、北京烤鸭、豆豉油麦菜、蒜蓉娃娃菜、黄瓜炒山药、青椒土豆丝、水蒸蛋、米饭、白粥

图片来源网络

编辑 / 王陆樱子

审核 / 赵培英

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